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餐飲品牌設(shè)計(jì)如何差異化,分享五個(gè)團(tuán)隊(duì)的思路!

時(shí)間:2024-08-31  作者:哈爾濱鑫時(shí)空

我們先去打造一個(gè)品牌,然后再做整體案例設(shè)計(jì),如何打造品牌差異化,今天來(lái)分享我們團(tuán)隊(duì)四個(gè)方向或思路的總結(jié)吧。 嗯,首先要在特色菜上有所作為。比如你的招牌菜很辣很好吃,你可以把你的招牌菜做出來(lái),我們可以做成門(mén)的設(shè)計(jì),包括店面視覺(jué)空間上的設(shè)計(jì),就像費(fèi)大廚的辣椒炒肉。

我們先去打造一個(gè)品牌,然后再做整體案例設(shè)計(jì),如何打造品牌差異化,今天來(lái)分享我們團(tuán)隊(duì)四個(gè)方向或思路的總結(jié)吧。


嗯,首先要在特色菜上有所作為。比如你的招牌菜很辣很好吃,你可以把你的招牌菜做出來(lái),我們可以做成門(mén)的設(shè)計(jì),包括店面視覺(jué)空間上的設(shè)計(jì),就像費(fèi)大廚的辣椒炒肉。

其次,我們可以做味道類(lèi)型的區(qū)分,例如,酸菜魚(yú)藍(lán)白、花椒這些比較有味道類(lèi)型特點(diǎn)的東西,我們可以拿出來(lái)作為一個(gè)類(lèi)別來(lái)做一些點(diǎn)的區(qū)分,包括胎泡菜魚(yú),除了服務(wù)很有特點(diǎn),其招牌菜的味道類(lèi)型也很有特點(diǎn),我們可以這樣操作。

第三,如果你的產(chǎn)品技術(shù)相當(dāng)獨(dú)特,例如,如果你有一些手工制作的檸檬茶和切割新鮮牛肉,那么如果你要開(kāi)一家火鍋牛肉店,可以把他們切好的牛肉作為切割和食用,作為他們自己的產(chǎn)品差異化,以突出他們自己的品牌優(yōu)勢(shì)。

第四,給他們體驗(yàn)的差異化,也就是如果你的店希望顧客在就餐時(shí)體驗(yàn)到不同的就餐服務(wù),你可以把它作為一種品牌差異化來(lái)設(shè)計(jì)或推廣。比如海底撈火鍋和重慶Funky火鍋,都是以服務(wù)出名的餐飲品牌,但是他們的人群定位不一樣,所以品牌設(shè)計(jì)也會(huì)不一樣。


       以上就是鑫時(shí)空對(duì)于餐飲品牌設(shè)計(jì)如何差異化,分享五個(gè)團(tuán)隊(duì)的思路!的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),今天分享出來(lái)希望對(duì)大家有所幫助,如果你想了解更多相關(guān)的資訊,請(qǐng)多關(guān)注鑫時(shí)空官方網(wǎng)站。

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